معلومة

هل يمكن للجينات المعدلة وراثيا أن تقفز إلى البكتيريا في أمعاء الآكل؟

هل يمكن للجينات المعدلة وراثيا أن تقفز إلى البكتيريا في أمعاء الآكل؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نشرت صحيفة الغارديان مقالاً منذ فترة تتحدث عن قفز الجين المعدّل وراثيًا إلى البكتيريا في أمعاء آكل الطعام. هل أكدت أبحاث أخرى هذه الظاهرة؟


لا.

لا يوجد شيء مميز حول قطعة من الحمض النووي المعدّل وراثيًا عند مقارنتها بأي قطعة عشوائية أخرى من الحمض النووي. إذا حدثت هذه الظاهرة على أي مستوى يمكن اكتشافه ، فسنكون قد وجدنا دنا حقيقيات النوى في الجينومات البكتيرية / البلازميدات قبل فترة طويلة من إدخال المحاصيل المعدلة وراثيًا. وستكون هذه أخبار الصفحة الأولى في مجال نقل الجينات الأفقي! التي بها الكثير من الموهوبين!


الأمر الأكثر أهمية هو نقل المادة الجينية بين البكتيريا التي تُمنح فيها مقاومة المضادات الحيوية. ال فيرميكوتس في أنبوبك ليس على الإطلاق نفس الكلام الوراثي مثل فيرميكوتس في أنبوب بلدي. لقد أدى تعدد الأشكال والنقل الجيني إلى تغيير أعضاء ميكروبيوم الأمعاء ، مما يؤدي إلى الاستخراج التفاضلي للطاقة من الطعام المبتلع والسلوك التفاضلي فيما يتعلق بالمضادات الحيوية.


على ما يبدو تم اكتشاف نقل بين بدائيات النوى وحقيقيات النوى (في كلا الاتجاهين): http://www.biomedcentral.com/1471-2148/11/276/abstract http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/ S0888754311001959 http://genome.cshlp.org/content/19/8/1441.abstract

بعض الأرقام التي أود معرفتها هي معدل اكتشاف <-> eu HGT / مقابل معدل البحث عنه / (أي أن 3 تأكيدات في 300 محاولة ستكون أكثر إثارة للإعجاب من 3 تأكيدات في 30000 محاولة).


قد تساعد سلالة جديدة من بروبيوتيك معروف جيدًا في علاج مشاكل الأمعاء عند الرضع

Lacticaseibacillus rhamnosus GG ، أو LGG ، هي بكتيريا البروبيوتيك الأكثر دراسة في العالم. ومع ذلك ، فإن ميزاته ليست مثالية ، حيث أنه غير قادر على الاستفادة من كربوهيدرات الحليب اللاكتوز أو تكسير بروتين الحليب الكازين. هذا هو السبب في أن البكتيريا تنمو بشكل سيء في الحليب ولماذا يجب إضافتها بشكل منفصل إلى منتجات الألبان بروبيوتيك.

في الواقع ، بذلت محاولات لجعل L. rhamnosus GG تتكيف بشكل أفضل مع الحليب من خلال الهندسة الوراثية. ومع ذلك ، فقد حالت القيود الصارمة دون استخدام هذه البكتيريا المعدلة في طعام الإنسان.

بفضل الإنجاز الذي تم إحرازه مؤخرًا في جامعة هلسنكي بفنلندا ، مع باحثين من المعهد الوطني للتكنولوجيا الحيوية والهندسة الوراثية ، باكستان ، تمت الآن إضافة ميزات بنجاح إلى بروبيوتيك LGG دون تعديل الجينات ، مما يجعلها تزدهر وتنمو في الحليب.

تُعرف الطريقة المستخدمة باسم الاقتران ، وهي تقنية تستخدمها مجموعات بكتيرية معينة لنقل سماتها إلى بكتيريا أخرى. في هذه العملية ، تنتج بكتيريا نسخة من بلازميدها ، وهو قطعة على شكل حلقة من الحمض النووي في البكتيريا. بعد ذلك ، تنقل البكتيريا البلازميد إلى بكتيريا مجاورة. يمكن أن يكون انتشار البلازميدات ، التي تحمل سمات مفيدة للبكتيريا ، سريعًا بين المجتمعات البكتيرية.

في حالة Lacticaseibacillus rhamnosus GG ، نشأ البلازميد الذي يوفر القدرة على الاستفادة من اللاكتوز والكازين في سلالة بكتيرية Lactococcus lactis معينة نمت في نفس المكان.

يقول رئيس المشروع ، أستاذ علم الأحياء الدقيقة Per Saris من كلية الزراعة والغابات ، جامعة هلسنكي: "إن سلالة LGG الجديدة ليست معدلة وراثيًا ، مما يجعل من الممكن استهلاكها وأي منتجات تحتوي عليها دون أي إجراءات تصريح".

يمكن استخدام السلالة الجديدة كنقطة انطلاق في تطوير منتجات ألبان جديدة حيث يزيد تركيز البروبيوتيك بالفعل في مرحلة الإنتاج. بمعنى آخر ، لا يلزم إضافة البروبيوتيك بشكل منفصل إلى المنتج النهائي.

علاوة على ذلك ، من المحتمل أن تكون سلالة LGG الجديدة مجهزة بشكل أفضل للنمو ، على سبيل المثال ، في أمعاء الرضيع حيث يمكنها الاستفادة من اللاكتوز والكازين الموجودين في حليب الأم ، مما ينتج عنه حمض اللاكتيك أكثر من السلالة الأصلية.

"حمض اللاكتيك يخفض درجة الحموضة في سطح الأمعاء ، مما يقلل من قابلية الحياة للعديد من البكتيريا المسببة للأمراض سالبة الجرام ، مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا والشيجيلا ، والتي تهدد صحة الرضع. علاوة على ذلك ، في أعداد أكبر ، سلالة LGG الجديدة يمكن أن يكون أكثر فعالية في حماية الأطفال من السلالة القديمة. بعد كل شيء ، سبق أن ثبت أن LGG يخفف من التهاب الجلد التأتبي عند الأطفال ويعزز تعافي الجراثيم المعوية بعد العلاج بالمضادات الحيوية ".

الباحثون في مفاوضات حول التطبيق الإضافي لاكتشافهم.


بكتيريا جديدة لمحاربة التهاب الأمعاء

ناتالي فيرجنول ، مديرة الأبحاث في Inserm ، وفريقها في مركز علم الأمراض الفيزيائية في تولوز بوربان (CPTP Inserm / Universit & eacute Toulouse III - Paul Sabatier / CNRS) ، مع فيليب لانجيلا مدير الأبحاث في INRA وفريقه في معهد Micalis * نجح مؤخرًا ، بالتعاون مع معهد باستير ، في إنتاج "بكتيريا نافعة" قادرة على حماية الجسم من الالتهابات المعوية. يتم توفير هذه الحماية بواسطة بروتين بشري ، وهو Elafin ، والذي يتم إدخاله بشكل مصطنع في بكتيريا منتجات الألبان (المكورات اللبنية و Lactobacillus casei). مع مرور الوقت ، يمكن أن يكون هذا الاكتشاف مفيدًا للأفراد الذين يعانون من أمراض التهابية مزمنة مثل مرض كرون أو التهاب القولون التقرحي.

تم نشر نتائج هذا البحث في علوم الطب الانتقالي مراجعة في 31 أكتوبر 2012.

في فرنسا ، يعاني ما يقرب من 200000 فرد من مرض التهاب الأمعاء المزمن ، المعروف باسم IBD (على وجه التحديد مرض كرون والتهاب القولون التقرحي). يستمر معدل حدوث هذا النوع من الأمراض في الارتفاع (يتم تشخيص 8000 حالة جديدة سنويًا). أثناء تفشي الالتهابات ، تتميز أمراض الأمعاء الالتهابية بشكل رئيسي بألم في البطن ، وإسهال متكرر (مع نزيف في بعض الأحيان) أو حتى اضطرابات في منطقة الشرج (شق ، خراجات). هذه الأعراض تعني أن المحظورات مرتبطة بهذه الأمراض.

يتم استكشاف طرق مختلفة لشرح أصل أمراض الأمعاء الالتهابية ، بما في ذلك دور العوامل الوراثية أو البيئية. يبدو أن الجراثيم المعوية تلعب دورًا مهمًا في اندلاع الالتهاب ، على الرغم من أنه لا يُعرف الكثير عنها. تحديد العلاج الفعال هو أيضًا في صميم التحقيقات.

يركز الباحثون على بروتين بشري معروف بخصائصه المضادة للالتهابات: Elafin. على الرغم من وجود هذا البروتين بشكل طبيعي في الأمعاء لحمايته من الهجمات ، إلا أنه يختفي في المرضى الذين يعانون من أمراض الأمعاء الالتهابية.

فرضيتهم؟ يمكن أن يؤدي إعطاء Elafin مباشرة في الأمعاء إلى الحماية من الهجمات الالتهابية واستعادة التوازن المعوي ووظائفه.

باستخدام البكتيريا غير المسببة للأمراض الموجودة بشكل طبيعي في الأمعاء والغذاء ، صمم علماء من Inserm و Inra بكتيريا معدلة لإنتاج Elafin. تحقيقا لهذه الغاية ، تم إدخال جين Elafin البشري ، المعزول بالتعاون مع فريق من Institut Pasteau ، في المكورات اللبنية و Lactobacillus casei ، نوعان من البكتيريا الغذائية الموجودة في منتجات الألبان.

النتائج في الفئران و hellip

عند تناول الفئران عن طريق الفم ، تم العثور على البكتيريا المنتجة للإيلافين البشري بعد بضع ساعات على سطح الأمعاء حيث يتم توصيل البروتين المضاد للالتهابات. في نماذج الفئران المختلفة للالتهاب المعوي المزمن أو الحاد ، وفر العلاج عن طريق الفم باستخدام البكتيريا المنتجة للإيلافين حماية كبيرة للأمعاء وقلل من أعراض الالتهاب.

& hellip وفي البشر

كما تحمي Elafin التي تعبر عنها هذه البكتيريا سلالات الخلايا المعوية البشرية المزروعة من تفشي الالتهابات المشابهة لتلك التي لوحظت في أمراض الأمعاء الالتهابية المزمنة. يعيد Elafin المنتج بهذه الطريقة توازن المخاط المعوي عن طريق تقليل الالتهاب وتسريع عمليات التئام الخلايا.

التطبيقات السريرية المحتملة

قد تؤدي هذه النتائج إلى تطبيق سريري حيث سيتم إعطاء Elafin للمرضى الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء باستخدام البكتيريا المفيدة (بروبيوتيك) ، والتي توجد بالفعل بشكل شائع في الطعام (الزبادي والجبن) ، وبالتالي حماية المرضى من الأعراض الالتهابية. وبحسب الباحثين ، "يمكن استخدام هذا النوع من العلاج الآمن على المدى الطويل لعلاج الأمراض الالتهابية".

هذا البحث محمي ببراءة اختراع وترخيص حصري مخصص لشريك صناعي يديره Inserm Transfert.

* معهد الميكروبيولوجيا في خدمة dela Sant & eacute Humaine (INRA / AgroParisTech) في جوي أون جوساس


الجينات المعدلة وراثيًا & # x27 قفزة حواجز الأنواع & # x27

وجد عالم حيوان بارز دليلاً على أن الجينات المستخدمة لتعديل المحاصيل يمكن أن تقفز حاجز الأنواع وتتسبب في تحور البكتيريا ، مما يثير مخاوف من أن التكنولوجيا المعدلة وراثيًا يمكن أن تشكل مخاطر صحية خطيرة.

وجدت دراسة استمرت أربع سنوات قام بها البروفيسور هانز هينريش كاتز ، عالم الحيوان الألماني المحترم ، أن الجين الغريب المستخدم لتعديل اغتصاب البذور الزيتية قد انتقل إلى البكتيريا التي تعيش داخل أحشاء نحل العسل.

يعتبر البحث - الذي لم يُنشر بعد ولم تتم مراجعته من قبل زملائه العلماء - مهمًا للغاية لأنه يشير إلى أن جميع أنواع البكتيريا يمكن أن تتلوث بالجينات المستخدمة في التكنولوجيا المعدلة وراثيًا ، بما في ذلك تلك التي تعيش داخل الجهاز الهضمي البشري.

إذا حدث هذا ، فقد يكون له تأثير على الدور الحيوي للبكتيريا في مساعدة جسم الإنسان على محاربة الأمراض ، والمساعدة على الهضم وتسهيل تخثر الدم.

أكد وزير الزراعة نيك براون ، الذي كان ينصح المزارعين الذين قاموا بطريق الخطأ بزراعة بذور زيتية معدلة وراثيًا في بريطانيا بقطع محاصيلهم ، على الأهمية المحتملة لأبحاث كاتس. قال: "إذا كان هذا صحيحًا ، فهو شديد الخطورة".

كان كاتس البالغ من العمر 47 عامًا مترددًا في الحديث عن بحثه حتى تم نشره في مجلة علمية ، لأنه يخشى رد فعل عنيف من المجتمع العلمي مشابه لما يواجهه الدكتور أرباد بوستزاي ، الذي ادعى أن البطاطس المعدلة وراثيًا تالفة. بطانة معدة الفئران. تم طرد Pustzai وفقدت مصداقيته عمله.

لكن كاتس قال في أول مقابلة له مع صحيفة الأوبزرفر: `` صحيح ، لقد وجدت الجينات المقاومة لمبيدات الأعشاب في بذور اللفت تنتقل عبر البكتيريا والخميرة داخل أمعاء النحل الصغير. نادرًا ما حدث هذا ، لكنه حدث.

على الرغم من أن كاتس أدرك "الأهمية" المحتملة للنتائج التي توصل إليها ، إلا أنه قال إنه "لم يتفاجأ" بالنتائج. ولدى سؤاله عما إذا كان لهذا آثار على البكتيريا داخل أمعاء الإنسان ، قال: "ربما ، لكنني لست خبيرًا في هذا الأمر".

لا يساور الدكتور ماي وان هو ، عالِم الوراثة في الجامعة المفتوحة وناقد التكنولوجيا المعدلة وراثيًا ، شكوكًا حول المخاطر. وقالت: "هذه النتائج مقلقة للغاية وتقدم أول دليل حقيقي لما كان يخشاه الكثيرون. الجميع حريصون على استغلال التكنولوجيا المعدلة وراثيًا ، لكن لا أحد يبحث في خطر نقل الجينات الأفقي.

"نحن نلعب مع الهياكل الجينية التي كانت موجودة منذ ملايين السنين والتجربة تنفد عن السيطرة."

أحد أكبر المخاوف هو ما إذا كان الجين المقاوم للمضادات الحيوية المستخدمة في بعض المحاصيل المعدلة وراثيًا ينتقل إلى البكتيريا. "إذا حدث هذا ، فسوف يتركنا غير قادرين على علاج الأمراض الرئيسية مثل التهاب السحايا والإي كولاي."

كاتس ، الذي يعمل في المعهد المرموق لأبحاث النحل بجامعة جينا في ألمانيا ، بنى الشباك في حقل مزروع ببذور اللفت المعدلة وراثيًا التي تنتجها شركة AgrEvo. ترك النحل يطير بحرية داخل الشبكة. في خلايا النحل ، قام بتركيب مصائد حبوب اللقاح لأخذ عينات من حبوب اللقاح من أرجل النحل الخلفية عند دخول الخلية.

تم تغذية حبوب اللقاح هذه لصغار نحل العسل في المختبر. حبوب اللقاح هي النظام الغذائي الطبيعي لصغار النحل ، الذين يحتاجون إلى نظام غذائي غني بالبروتين. ثم استخرج كاتس أمعاء النحل الصغير واكتشف أن الجين من بذرة اللفت المعدلة وراثيًا قد تم نقله في أمعاء النحل إلى الميكروبات.

البروفيسور روبرت بيكارد ، المدير العام لمعهد مؤسسة التغذية البريطانية ، خبير في النحل وعالم أحياء وزار المعهد الذي يعمل فيه كاتس. قال: `` لا شك في أنه إذا تم إثبات بحث كاتس ، فإنه يطرح أسئلة شيقة للغاية وسيحتاج إلى النظر فيها عن كثب.

لكن يجب أن نتذكر أن جسم الإنسان كان يتأقلم جيدًا مع الحمض النووي الغريب لملايين السنين. ونعلم أيضًا أن العديد من الأشخاص تناولوا المنتجات المعدلة وراثيًا لسنوات دون أن تظهر عليهم أي علامات اعتلال الصحة.


هل العلم الذي يدعم الكائنات المعدلة وراثيًا معيب؟

صنع كائن معدل وراثيًا هو عملية طويلة تبدأ بتحديد سمة الكائن الحي لتحسينها. إن معرفة الميزة التي يجب تحسينها يبسط العثور على كائن حي آخر بالميزة المرغوبة. قبل أن نذهب إلى أبعد من ذلك ، دعنا نفكر افتراضيًا في المحاصيل سريعة النمو باعتبارها الميزة التي نرغب فيها في محاصيلنا بطيئة النمو. دعنا نستمر ، افتراضيًا ، بالقول إننا نعلم أن بعض الأعشاب تنمو بسرعة بسبب جين أسرع نموًا ، ويمكن للمزارعين الاستفادة من وضع جين الحشائش الأسرع نموًا في بذور الذرة لإنتاج ذرة أسرع نموًا (انظر الشكل 1 للحصول على نظرة عامة) نظرة عامة على عملية صنع كائن معدّل وراثيًا). لتحقيق هذا الموقف الافتراضي ، نحتاج أولاً إلى عمل نسخ من جين الحشائش الأسرع نموًا قبل إدخاله في الذرة البطيئة النمو. بمجرد إدخال جين الحشائش الأسرع نموًا في الذرة البطيئة النمو ، لدينا رسميًا الذرة المعدلة وراثيًا ، ثم يتم اختبار الذرة في وضع محكوم. ببساطة لأن الذرة التي تنمو بشكل أسرع من الناحية الافتراضية تحتوي على جين حشيش لا يجعلها حشيشًا والعكس صحيح (انظر التعليق السابق حول لاويين 19:19). لا أحد يبيع كائنات معدلة وراثيًا لن يسلم بالمزايا المطالب بها لمنتجهم الجديد (في هذه الحالة ، نمو أسرع للذرة). لذلك تختبر الشركة الافتراضية منتجها في ظروف خاضعة للرقابة حتى يشعروا أنه آمن. ولكن عندما يتم بيع الذرة الأسرع نموًا ، هل ستتفوق على كل الذرة التقليدية (غير المعدلة وراثيًا) في العالم؟

لفهم ما إذا كانت الذرة سريعة النمو هي أمر سيئ ، يعتمد العلم على فهمنا للانتقاء الطبيعي والانتقاء الاصطناعي. الانتقاء الطبيعي هو العملية التي صممها الله والتي تحافظ على التركيب الجيني لنوع مخلوق. (للأسف ، يعتقد الكثير من الناس بشكل خاطئ أن الانتقاء الطبيعي يعادل تطور الجزيئات إلى الإنسان. فالانتقاء الطبيعي والتطور ليسا نفس الشيء ، فهما مختلفان تمامًا).

الانتقاء الاصطناعي هو العملية التي يستخدمها البشر لاختيار ميزات معينة مرغوبة ضمن الأنواع التي تم إنشاؤها. يساعد الانتقاء الطبيعي في تفسير تنوع عصافير داروين في جزر غالاباغوس ، بينما يفسر الانتقاء الاصطناعي التنوع بين سلالات الكلاب. لدينا الدانماركيون الكبار ، والدوبيرمان ، وكلاب البودل ، و (نعم) كلاب البودل نتيجة الاختيار الاصطناعي من قبل البشر من النوع الأصلي للكلاب على سفينة نوح. سواء كان الحديث عن الانتقاء الاصطناعي للكلاب أو النباتات ، فمن الأفضل فهم الانتقاء الاصطناعي على أنه مجرد تربية انتقائية. في النهاية ، الكائنات المعدلة وراثيًا هي شكل معقد حقًا من التربية الانتقائية. تختلف الكائنات المعدلة وراثيًا اختلافًا طفيفًا عن التربية الانتقائية التقليدية لأننا نقدم بشكل مصطنع الميزات المرغوبة من كائن حي آخر في جيل واحد باستخدام التكنولوجيا. على الرغم من انتقال بعض الميزات بين الكائنات الحية ، إلا أننا ما زلنا نشارك في عملية الاختيار (أي لا يزال هذا الاختيار مصطنعًا). لذا فإن الأساليب العلمية لصنع الكائنات المعدلة وراثيًا لا تنتهك مبادئ الكتاب المقدس ، ولكن هل الكائنات المعدلة وراثيًا آمنة للبيئة والاستهلاك البشري؟


الغذاء المهندسة وراثيا يغير أنظمتنا الهضمية!

تصبح الكائنات الحية المعدلة وراثيًا في الواقع جزءًا من البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي وتتكاثر باستمرار داخلنا. لكن وزارة الزراعة الأمريكية تريد الآن إزالة جميع الضوابط من الذرة والقطن جنرال إلكتريك!


لا توجد تجارب إكلينيكية بشرية على الأطعمة المعدلة وراثيًا. كشفت تجربة التغذية البشرية الوحيدة المنشورة أن المادة الوراثية التي يتم إدخالها في فول الصويا المعدلة وراثيًا تنتقل إلى الحمض النووي للبكتيريا التي تعيش داخل الأمعاء وتستمر في العمل. حتى بعد أن نتوقف عن تناول الأطعمة المعدلة وراثيًا ، ربما لا يزال لدينا بروتينات معدلة وراثيًا تُنتج باستمرار داخلنا.

كما لاحظ معهد التكنولوجيا المسؤولة ، تؤدي عملية الهندسة الوراثية إلى أضرار جانبية هائلة ، مما يتسبب في حدوث طفرات في مئات أو آلاف المواقع في جميع أنحاء الحمض النووي للنبات. يمكن حذف الجينات الطبيعية أو تشغيلها أو إيقاف تشغيلها بشكل دائم ، وقد يغير المئات من سلوكهم. حتى الجين الذي تم إدخاله يمكن أن يتلف أو يعاد ترتيبه ، وقد ينتج بروتينات يمكن أن تثير الحساسية أو تعزز المرض.

إن فكرة امتلاك جينات معدلة وراثيًا تعيش بشكل دائم داخل أحشائنا لها آثار مذهلة:

  • إذا تم نقل جين المضاد الحيوي الذي تم إدخاله في معظم المحاصيل المعدلة وراثيًا ، فقد يتسبب في أمراض مقاومة للمضادات الحيوية.
  • سموم Bt (Bacillus thuringiensis) التي يتم إدخالها في المحاصيل الغذائية المعدلة وراثيًا لقتل الآفات تصل إلى مجرى الدم لدى 93٪ من النساء و 80٪ من الأطفال الذين لم يولدوا بعد بسبب استهلاك اللحوم والحليب والبيض من ذرة جنينية تتغذى على الماشية. هذا يمكن أن يحول البكتيريا في أمعائنا إلى مصانع مبيدات حشرية.
  • تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الحمض النووي الموجود في الطعام يمكن أن ينتقل إلى أعضاء في جميع أنحاء الجسم ، حتى في الجنين.


وقد رأينا نقل الحمض النووي عبر الأنواع من قبل. نسبة كبيرة من الحمض النووي البشري هي في الواقع حمض نووي فيروسي أصبح جزءًا منا منذ أكثر من 40 مليون سنة. هناك قلق من أن الحمض النووي المنقول بالفيروس قد يسبب طفرات واضطرابات نفسية مثل الفصام واضطرابات المزاج. قد تؤدي الكائنات المعدلة وراثيًا إلى تفاقم هذه الظاهرة.

يمكن أن تؤدي جينات الطعام المعدلة وراثيًا التي تنتقل إلى جيناتنا إلى مشاكل مثل متلازمة الأمعاء المتسربة:

  • أمعاءنا الدقيقة ، المسؤولة عن حوالي 70٪ من جهاز المناعة لدينا ، تتصرف مثل الغربال الانتقائي: فهي تسمح فقط للمواد الغذائية والدهون المهضومة جيدًا والبروتينات والنشويات بالدخول إلى مجرى الدم وتمنع الجزيئات الكبيرة والميكروبات والسموم.
  • تحدث متلازمة الأمعاء المتسربة عندما تلتهب بطانة الأمعاء ، وتتلف الميكروفيلي على البطانة ، مما يمنع الميكروفيلي من امتصاص العناصر الغذائية وإنتاج الإنزيمات والإفرازات اللازمة لهضم وامتصاص صحيين.
  • يوجد بين الخلايا ديسموسومات ، والتي تحافظ على الخلايا معًا ، وتشكل بنية قوية تمنع الجزيئات الكبيرة من المرور. عندما تلتهب منطقة ما ، تضعف البنية ، مما يسمح للجزيئات الأكبر بالهروب. يجعل الجهاز المناعي ينتج أجسامًا مضادة وسيتوكينات لمحاربة الجزيئات لأنهم يُنظر إليهم على أنهم مستضدات.


ارتفعت الحساسية بالفعل في الولايات المتحدة ، ومع إدخال GE فول الصويا في المملكة المتحدة ، ارتفعت الحساسية المتعلقة بفول الصويا إلى 50٪. ومع ذلك ، تتغاضى الوكالات الفيدرالية عن مخاطر الهندسة الوراثية.

في عام 1989 ، كان هناك تفشي مأساوي لمتلازمة فرط الحمضات والألم العضلي (EMS) ، وهو مرض مؤلم بشكل لا يصدق. تم إرجاع تفشي المرض إلى استهلاك مكملات L-tryptophan التي تنتجها شركة يابانية باستخدام البكتيريا المعدلة وراثيًا. تُستخدم البكتيريا لزيادة الغلة ، لكنها تزيد من الشوائب أثناء عملية التخمير - مما قد يؤدي إلى مستوى من الملوثات التي تسببت في نظام الإدارة البيئية.

حتى يومنا هذا ، رفضت الحكومة معالجة مسألة معايير النقاء للمنتجات المصنعة من جنرال إلكتريك. وبدلاً من ذلك ، ادعت الوكالات الفيدرالية وشركات التكنولوجيا الحيوية أن الملوثات المرتبطة بمأساة نظام الإدارة البيئية نتجت عن تغييرات في عملية تصنيع الشركة - على الرغم من حقيقة أن الشركة كانت تتبع بدقة معايير النقاء التي تفرضها القواعد الحكومية.

كان نظام EMS نادرًا وكان له بداية سريعة بما يكفي بحيث يمكن ربط تاريخ حالة المرضى بهذا المكمل ، كما كان حادًا بدرجة كافية لدرجة أن الأطباء لاحظوا ذلك. هناك علاقة سببية واضحة جدًا بين نظام الإدارة البيئية وتلك الكائنات المعدلة وراثيًا.

قد لا تكون تأثيرات المنتجات المعدلة وراثيًا الأخرى واضحة بهذه السرعة ، ولكن يمكن أن تكون أكثر تدميراً كما ذكرنا سابقًا ، تسبب الكائنات المعدلة وراثيًا تغييرات جينية رهيبة في نسل الثدييات. يرى العلماء عيوبًا خلقية ، ومعدلات وفيات عالية للرضع ، وعقمًا في الهامستر ، والجرذان ، والماشية التي تتغذى على فول الصويا والذرة المعدلة وراثيًا ، وحتى أن بعض صغار الهامستر تبدأ في نمو الشعر داخل أفواهها.

كان الراحل جورج والد ، الحائز على جائزة نوبل في الطب أو علم وظائف الأعضاء في عام 1967 وأستاذ علم الأحياء بجامعة هارفارد ، من أوائل العلماء الذين تحدثوا عن المخاطر المحتملة للهندسة الوراثية:

تواجه تكنولوجيا الحمض النووي المؤتلف [الهندسة الوراثية] مجتمعنا بمشاكل غير مسبوقة ، ليس فقط في تاريخ العلم ، ولكن في الحياة على الأرض & # 8230. الآن سيتم تحويل البروتينات الجديدة بالكامل بين عشية وضحاها إلى روابط جديدة تمامًا ، مع عواقب لا يمكن لأحد التنبؤ بها ، سواء بالنسبة للكائن الحي المضيف أو جيرانه & # 8230. للمضي قدما في هذا الاتجاه قد لا يكون فقط غير حكيم ولكن خطير. من المحتمل أن تولد أمراضًا حيوانية ونباتية جديدة ، ومصادر جديدة للسرطان ، وأوبئة جديدة.


أصدرت وزارة الزراعة الأمريكية تقريرين للتقييم البيئي ، أحدهما لذرة مونسانتو المعدلة وراثيًا لتكون مقاومة للجفاف ، والآخر لقطن شركة سينجنتا للتكنولوجيا الحيوية المصمم وراثيًا ليكون مقاومًا للآفات. تعتقد وزارة الزراعة الأمريكية أن القطن "من غير المرجح أن يشكل خطرًا على الآفات النباتية" على الذرة ، وتدرس الوكالة إما إبقاء الذرة تحت التنظيم ، أو منحها حالة غير منظمة (حظرها تمامًا غير مطروح على المائدة). فترة التعليق لكلا المستشارين الخبراء مفتوحة حتى 11 يوليو.

يرجى اتخاذ إجراء اليوم!أخبر وزارة الزراعة الأمريكية أنه يجب عدم تحرير الذرة والقطن - أنه بدون ضوابط صارمة ، سوف تتعدى المحاصيل المعدلة وراثيًا على المحاصيل غير المعدلة وراثيًا ، مما يؤدي إلى تلويثها ، بما في ذلك المحاصيل العضوية - مما يجعلها بالطبع غير عضوية.

الذرة المعدلة وراثيا خطيرة بشكل خاص لأنها للاستهلاك البشري. كما هو مذكور أعلاه ، يمكن أن تؤثر الجينات المعدلة وراثيًا من الأطعمة على البكتيريا من جهازنا الهضمي ، ويمكن أن تؤدي إلى الحساسية والمرض وحتى العقم.

تسبب الكائنات المعدلة وراثيًا تغيرات جينية رهيبة في نسل الثدييات. يرى العلماء عيوبًا خلقية ، ومعدلات وفيات عالية للرضع ، وعقمًا في الهامستر ، والجرذان ، والماشية التي تتغذى على فول الصويا والذرة المعدلة وراثيًا ، وحتى أن بعض صغار الهامستر تبدأ في نمو الشعر داخل أفواهها.

لمزيد من أخبار الصحة الطبيعية ،
تابعنا في الفيسبوك وتويتر






يرجى ملاحظة أن فترة التعليق قد أغلقت الآن ولم يعد تنبيه الإجراء هذا متاحًا.




[1] جورج والد ، "The Case Against Genetic Engineering" ، العلوم، سبتمبر / أكتوبر. 1976.





قد يؤدي تناول طعام جديد إلى تغيير جيناتك

كشفت دراسة جديدة أن الجينات الأجنبية من الأطعمة يمكن أن تمتصها الأمعاء وتنتقل إلى خلايا الجسم. هذا الاكتشاف ، الذي أُعلن عنه في مؤتمر دولي الشهر الماضي ، يثير احتمالية أن الطعام المعدل وراثيًا قد يغير الحمض النووي لمن يأكلونه.

وسيعطي دفعة جديدة للمجموعات التي كانت تجادل بأن الأغذية والمحاصيل المعدلة وراثيًا تتطلب اختبارات أكثر صرامة قبل أن يتم توفيرها دون وضع ملصقات عليها للجمهور. بدأت الشركات البريطانية في إنتاج أغذية مصنوعة من فول الصويا المعدل وراثيًا المستوردة من الولايات المتحدة ، ووافقت المفوضية الأوروبية على استخدام الذرة التي تحتوي على جين يوفر مقاومة للمضادات الحيوية. ومع ذلك ، لم يضطروا إلى اجتياز اختبارات صارمة مثل تلك المطبقة ، على سبيل المثال ، على عقار صيدلاني جديد يتم طرحه في السوق. كما لن يتم تصنيف الأطعمة المصنوعة منها لأن حاصدي المحاصيل قالوا إن فصل السلالات المعدلة وراثيًا عن السلالات العادية سيكون مكلفًا للغاية.

جاءت النتائج الجديدة ، التي أجراها فريق في جامعة كولونيا في ألمانيا ، من تجربة تم فيها إطعام الفئران بطعام يحتوي على فيروس يعرف باسم M13 والذي يصيب البكتيريا بشكل طبيعي. في اختبارات لاحقة ، اكتشف الباحثون ، بقيادة والتر دورفلر ، أقسامًا قصيرة من الحمض النووي للفيروس - بما يكفي لتشكيل الجين - في الطحال والكبد وخلايا الدم البيضاء للفئران.

كثيرًا ما لوحظ مثل هذا "التقاطع الجيني" بين خلايا البكتيريا ، ولكن لا يُتوقع حدوثه بين الفيروسات البكتيرية والخلايا الحيوانية.

يقول البروفيسور دورفلر في مجلة نيو ساينتست اليوم: "لم يكن من الصعب العثور عليها". "في بعض الحالات ما يصل إلى خلية واحدة في الألف تحتوي على حمض نووي فيروسي". وأضاف أن الحمض النووي لا يبقى في العادة داخل الخلايا لأكثر من 18 ساعة قبل إزالته ، على الرغم من أنه يشك في أن بعضها قد يبقى في بعض الأحيان. يمكن أن يشكل هذا الأساس للتطور إذا احتفظت بعض الخلايا بالحمض النووي الخارجي.

ولكن في حالة الذرة المعدلة وراثيًا ، التي تصنعها شركة Ciba-Geigy ، يمكن أن يكون لدمج الحمض النووي تأثيرات غير متوقعة. تحتوي الذرة ، التي يُقصد بها كغذاء حيواني ، على جين يمنح مقاومة للأمبيسيلين ، وهو مضاد حيوي. يخشى بعض العلماء من أن الجين يمكن أن ينتقل إلى البكتيريا ، مما يخلق "بكتيريا خارقة" ذات مناعة معززة.

وقالت منظمة السلام الأخضر البيئية إن على بريطانيا حظر الذرة. لم يكن لدى Ciba-Geigy أي تعليق الليلة الماضية.


استنتاج

مع أخذ كل شيء في الاعتبار ، فإن المحاصيل المعدلة وراثيًا على قيد الحياة ويمكنها الهجرة والانتشار في جميع أنحاء العالم. في هذا الصدد ، يجب إرسال إشارات واضحة إلى شركات التكنولوجيا الحيوية للمضي قدمًا بحذر وتجنب التسبب في ضرر غير مقصود لصحة الإنسان والبيئة. من المعتقد على نطاق واسع أنه من حق المستهلكين أن يطالبوا بوضع ملصقات إلزامية على المنتجات الغذائية المعدلة وراثيًا ، والاختبار المستقل للسلامة والآثار البيئية ، والمسؤولية عن أي ضرر مرتبط بالمحاصيل المعدلة وراثيًا. نحن ندرك أن العديد من القوانين التنظيمية موجودة بالفعل لتقييم المخاطر والتي يتم إجراؤها على ثلاثة مستويات من التأثيرات على الزراعة (تدفق الجينات ، والحد من التنوع البيولوجي) ، وسلامة الأغذية والأغذية (الحساسية ، والسمية) ، والبيئة (بما في ذلك الكائن غير المستهدف) وفي في الوقت نفسه ، وضع بروتوكول قرطاجنة في السنوات الأخيرة قوانين وإرشادات وألزم البلدان والشركات بالامتثال لها فيما يتعلق بإنتاج المواد المعدلة وراثيًا ومناولتها واستهلاكها. في هذه المقالة ، لم نراجع القضايا التنظيمية التي ينطوي عليها إنتاج GMFs. ومع ذلك ، نحن على يقين من أن القراء المهتمين سوف يتابعون المناقشات حول GMFs والقضايا التنظيمية ذات الصلة في السنوات القادمة.


البكتيريا المعدلة وراثيا كعلاج لأمراض الأمعاء

تحدث الالتهابات المعوية المزمنة ، مثل داء كرون ، بوتيرة متزايدة ، وتصيب الشباب على وجه الخصوص. في مرحلة متقدمة من هذه الالتهابات ، يمكن للمرضى تناول الطعام فقط عن طريق القسطرة.

شهد مرض كرون ارتفاعًا في السنوات الأخيرة: تشير التقديرات إلى أن 2 من كل 1000 شخص في أوروبا الغربية يعانون منه. يظهر هذا المرض الغربي عادةً بشكل حصري تقريبًا في العالم الصناعي ، وغالبًا في المدن أكثر منه في البلاد.

Lactococcus المعدلة وراثيا

في شكلها الطبيعي ، تعتبر بكتيريا Lactococcus lactis عبارة عن بكتيريا منزلية وحديقة ومطبخ. يستخدم مصنعو منتجات الألبان كميات كبيرة من البكتيريا لتخمير الحليب عند صنع الجبن الصلب. توصل باحثو VIB إلى فكرة استخدام البكتيريا كمنتج لعلاج الالتهابات المعوية. لقد وضعوا الحمض النووي مع الشفرة الخاصة بدواء محتمل داخل الحمض النووي للبكتيريا. يمكن للبكتيريا المعدلة وراثيًا أن تنتج البروتين العلاجي نفسه. في عام 2003 ، نجح باحثو VIB في تصنيع Lactococcus للعامل المضاد للالتهابات IL-10. تظهر بكتيريا IL-10 واعدة كبيرة في المعركة ضد الالتهابات المزمنة ويتم الآن اختبارها على المرضى.

قام كلاس فاندنبروك وزملاؤه في آي بي ، تحت إشراف بيتر روتييه وإريك ريماوت ، بإجراء المزيد من الأبحاث السابقة ووضعوا جين الفأر مع رمز لعوامل الفئران الثلاثية (TFF) في المكورات اللبنية. يلعب TFF دورًا مهمًا في حماية وشفاء الظهارة - الجدار الداخلي - للمعدة والجهاز المعوي. كما أنها تلعب دورًا في بناء الجهاز الهضمي. تضمن هذه الوظيفة الهيكلية أن TFF لا يصل أبدًا إلى الأمعاء من خلال تناوله عن طريق الفم ، لأنه على طول الطريق يعلق نفسه في مكان ما في المعدة والأمعاء. تم إثبات ذلك أيضًا في الاختبارات التي أجريت على الفئران المصابة بالتهاب الأمعاء الحاد: لم يكن للإعطاء عن طريق الفم لـ TFF أي تأثير ، لكن الإعطاء المستقيم كان له تأثير. ومع ذلك ، لا يمكن لأي من طريقتين الإدارة أن تتطابق مع الانتعاش المثير للإعجاب للفئران بعد تناول جرثومة TFF عن طريق الفم.

استخدم الباحثون أيضًا بكتيريا TFF لعلاج الفئران المصابة بالتهاب الأمعاء المزمن ، والتي أثبتت نجاحها أيضًا. يؤكد هذا البحث النتائج التي توصلت إليها أبحاث VIB السابقة (تحت إشراف لوثار ستيدلر وإريك ريماوت) فيما يتعلق بالعمل العلاجي لبكتيريا IL-10. وبالتالي ، فإن طريقة العمل هذه مع البكتيريا المعدلة وراثيًا تقدم آفاقًا واعدة لعلاج كل من الالتهابات المعوية الحادة والمزمنة ، ويمكن أن تمتد إلى علاجات أخرى أيضًا.

نظرًا لأن هذا البحث يمكن أن يثير الكثير من الأسئلة للمرضى ، فإننا نطلب منك رجاء إحالة الأسئلة في تقريرك أو مقالتك إلى عنوان البريد الإلكتروني الذي يتيحه VIB لهذا الغرض: [email protected] يمكن للجميع إرسال الأسئلة المتعلقة بهذا البحث وغيره من الأبحاث ذات التوجه الطبي مباشرةً إلى VIB عبر هذا العنوان.

تنصل: AAAS و EurekAlert! ليست مسؤولة عن دقة النشرات الإخبارية المرسلة على EurekAlert! من خلال المؤسسات المساهمة أو لاستخدام أي معلومات من خلال نظام EurekAlert.


إذا لم يتم هضم هذه الجينات المعدلة ، فما هي المخاطر الكامنة؟

تشير هذه الدراسات إلى أن الطعام الذي نتناوله ينقل إلى خلايانا أكثر من مجرد فيتامينات وبروتينات. تمتص أجسامنا المعلومات على شكل رنا ميكرو.

ما هو الغرض من microRNA؟ عادة ما تعمل عن طريق رفض أو إيقاف عمل جينات معينة. ما هي الجينات التي ترغب في "رفضها أو إيقافها" في جسمك ، دون علمك أو إذنك؟

ماذا عن جينات السلمون التي تمت هندستها وراثيا لتنمو بشكل أسرع وأكبر من نظيرتها الطبيعية؟ (تمت الموافقة مؤخرًا على بيع هذا السلمون في كندا هنا في الولايات المتحدة ، حيث توقفت الموافقات ...)

ماذا عن القمح المعدل وراثيًا الذي طورته شركة أسترالية للتكنولوجيا الحيوية (CSIRO) ، والتي ، لو تمت الموافقة عليها ، لكانت قادرة على إسكات الجينات البشرية ، مما يؤدي إلى الوفاة المبكرة وخطر نقل العيب إلى الأجيال القادمة؟

وماذا لو كانت تأثيرات التعديل الجيني أكبر بكثير مما أدركه العلماء ، لأن العلماء ما زالوا يكتشفون كيف يعمل الحمض النووي بالفعل؟


التطورات المستقبلية

تتمتع الأطعمة المعدلة وراثيًا بالقدرة على حل العديد من مشاكل الجوع وسوء التغذية في العالم ، والمساعدة في حماية البيئة والحفاظ عليها من خلال زيادة الغلة وتقليل الاعتماد على مبيدات الآفات الاصطناعية ومبيدات الأعشاب. تكمن التحديات المقبلة في العديد من المجالات. اختبار السلامة ، والتنظيم ، والسياسات ، ووسم الأغذية. يشعر الكثير من الناس أن الهندسة الوراثية هي الموجة الحتمية في المستقبل وأننا لا نستطيع تجاهل التكنولوجيا التي لها مثل هذه الفوائد المحتملة الهائلة.

يتصور المستقبل أيضًا أن تطبيقات الكائنات المعدلة وراثيًا متنوعة وتشمل الأدوية في الغذاء ، والموز الذي ينتج لقاحات بشرية ضد الأمراض المعدية مثل التهاب الكبد B (Kumar et al. 2005) ، والأسماك المهندسة الأيضية التي تنضج بسرعة أكبر ، وأشجار الفاكهة والجوز التي تنتج سنوات. earlier, foods no longer containing properties associated with common intolerances, and plants that produce new biodegradable plastics with unique properties (van Beilen and Yves 2008). While their practicality or efficacy in commercial production has yet to be fully tested, the next decade may see exponential increases in GM product development as researchers gain increasing access to genomic resources that are applicable to organisms beyond the scope of individual projects.

One has to agree that there are many opinions (Domingo 2000) about scarce data on the potential health risks of GM food crops, even though these should have been tested for and eliminated before their introduction. Although it is argued that small differences between GM and non-GM crops have little biological meaning, it is opined that most GM and parental line crops fall short of the definition of substantial equivalence. In any case, we need novel methods and concepts to probe into the compositional, nutritional, toxicological and metabolic differences between GM and conventional crops and into the safety of the genetic techniques used in developing GM crops if we want to put this technology on a proper scientific foundation and allay the fears of the general public. Considerable effort need to be directed towards understanding people’s attitudes towards this gene technology. At the same time it is imperative to note the lack of trust in institutions and institutional activities regarding GMOs and the public perceive that institutions have failed to take account of the actual concerns of the public as part of their risk management activities.